Ovsený slivkovo-čučoriedkový koláč s vanilkovým pudingom
Pomaličky sa nám blíži jeseň a ja som dostala chuť na niečo sladké, slivkové a zároveň diétnejšie a "zdravšie".![]() |
Ovsený slivkovo-čučoriedkový koláč s vanilkovým pudingom |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6QZQGHTshc7PasND7V-m_MbSw5AF1YBISK5LavtYmQ_S4O2eGpPtEG162Gw5PpW6pTarHo1qd4xXAF3bDqc2GThcUmxzPEkEM0yInIXplfOpQV8jzJeKBJs8da4wTpFtDdbaONE1AjY0K/s1600/IMG_3433+copy.jpg)
-1/4 hrnčeka lieskových orieškov
-1 hrnček sliviek (čerstvé alebo zavárané)
-1/2 hrnčeka čučuoriedok
-3/4 hrnčeka špaldovej múky
-3/4 hrnčeka ovsených vločiek (pomletých najemno)
-1 ČL kypriaceho prášku
-štipka soli
-1 PL škoricového cukru
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcZswfUa6C3hyphenhyphenCc_LoSgfzInqtKBh7Xlnqcr5kPuf2aM4PKYNgTl18dYmT8tvf4zr93XXs0BPFS_0r_MiEYhZqCqwCzOSeTU9hdjdq0IEyyN4PHkgfloZ5beeSN-UXndcHprQnhPozQPZ4/s1600/IMG_3445+copy.jpg)
-1 vajce
-1/4 hrnčeka mlieka
-2 PL medu
-citrónová kôra z 1/4 citróna
-malý jogurt
-1ks vanilkový puding Créme Olé od Dr. Oetker
-300ml plnotučného mlieka
Postup
Rúru si predhrejeme na 180°C a koláčovú formu s priemerom 22cm si vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou (pokiaľ zdravšiu verziu, tak sušeným kokosom). Vo väčšej mise zmiešame všetky suché ingrediencie (múka, ovsené vločky, kypriaci prášok, škoricový cukor, štipka soli). V druhej spolu pomiešame mokré ingrediencie (maslo, vajce, med, mlieko a jogurt). Misky zmiešame a nastrúhame citrónovú kôru. Cesto vlejeme do formy, navrch poukladáme slivky a čučoriedky, posypeme orieškami a pečieme cca 30 minút. Podľa návodu na obale urobíme puding a podávame k ešte teplému koláču.