utorok, 30. októbra 2012

Čokoládové cookies


Výborné čokoládové cookiesky, ktorých príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Taktiež ideálny recept, keď zrazu dostanete chuť na niečo sladké, pretože obsahujú ingrediencie celkom bežne dostupné v kuchyni. A ako bonus chutia naozaj tak super ako vyzerajú a zabalené vydržia celkom dlho:)


Čokoládové cookies

Potrebujeme

-85g masla
-50g hnedého cukru
-50g trstinového cukru
-1/2 balíčka vanilkového cukru
-150g hladkej múky (ja som dala 50g špaldovej a zbytok obyčajnej)
-1 vajce
-1/4 sáčku prášku do pečiva
-1 polievková lyžica mlieka alebo sladkej smotany
-160 g tmavej posekanej čokolády
+(asi 2 lyžice kakaa )

Postup


Trúbu predhrejeme na 170°C a dva plechy vyložíme papierom na pečenie. V miske poriadne zmiešame zmäknuté maslo s cukrom, postupne pridáme vajce a mlieko. Nakoniec prisypeme múku s práškom do pečiva a všetko poriadne zamiešame. Do cesta pridáme kúsky z 2/3 posekanej čokolády a rovnomerne ju v ňom premiešame. Vytvarujeme guličky s priemerom asi 5 cm a poukladáme na plech natoľko ďaleko od seba, aby sa hmoty počas pečenia nespojili. Na vrch do nich vtlačíme ešte zbytok čokolády. Kto chce, môže do časti cesta primiešať ešte kakao a urobiť si aj čokoládovo-kakaové :)Pečieme 13 minút, po vybratí necháme vychladnúť a počkáme kým čokoláda stuhne.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára